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Le bilan de la campagne 2004 reste très hétérogène : plus d’un tiers des prairies sont en déficit d’au moins 10 % par rapport à la normale mais une prairie sur quatre enregistre un excédent de plus de 10 %.

Deux tiers des prairies présentent un rendement normal (© BC - web-agri)

Sur l’ensemble de la France, près des deux tiers des prairies présentent, au 20 octobre, un rendement normal ou supérieur aux rendements moyens de référence calculés à la même date sur la période 1982-1996.

Prairies permanentes - Des rendements normaux atteints dans 6 régions fourragères sur 10.

Dans un quart des régions fourragères l’indice des prairies permanentes affiche, au 20 octobre, un excédent de production de plus de 10 % par rapport aux rendements de référence calculés à la même date sur la période 1982-1996. Ces prairies sont principalement situées en Bretagne, Centre, Bourgogne et Limousin. En Limousin, toutes les régions fourragères atteignent ou dépassent leur rendement normal. L’indice de production des prairies est à un niveau normal dans un tiers des régions fourragères. Quatre régions fourragères sur dix présentent un indice de rendement inférieur d’au moins 10 % à la normale. En Ile-de-France, Alsace, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées et Provence-Alpes-Côte d’Azur les pertes moyennes sont supérieures à 20 %.
Sur l’ensemble des 182 régions fourragères concernées par les prairies permanentes, les rapports à la normale au 20 octobre, sont supérieurs à 95 % dans une région fourragère sur deux. C’est dans le Cher que l’indice est le plus élevé.

Prairies temporaires - Production normale ou excédentaire dans les deux tiers des régions fourragères.

Dans moins de trois régions fourragères sur dix concernées par les prairies temporaires, les indices de production au 20 octobre présentent un excédent de plus de 10 % par rapport aux rendements de référence calculés à la même date sur la période 1982-1996. En région Centre et en Limousin, les excédents moyens dépassent les 20 % par rapport à la normale. En Bretagne, les excédents moyens sont de 13 %. Sur les 78 régions concernées par ces prairies, 32 affichent des indices de rendement normaux à plus ou moins 10 % près. Dans un tiers des régions fourragères, principalement situées en Pays de la Loire, Poitou-Charentes et Midi-Pyrénées, les prairies enregistrent des pertes de 10 % ou plus. Seules 7 régions fourragères ont des pertes estimées d’au moins 25 %.
Sur l’ensemble des 78 régions fourragères concernées par les prairies temporaires, les rapports à la normale au 20 octobre, par région fourragère, s’échelonnent de 55 % dans l’Aveyron à 141 % dans le Cher. En Midi-Pyrénées, le rapport à la normale moyen, calculé sur l’ensemble des prairies, est inférieur à 80 %.

Méthodologie

L’indicateur de rendement d’ISOP traduit le rapport entre le rendement cumulé de l’année et le rendement moyen calculé sur la période de référence 1982-1996. Ce rapport est inférieur à 75% pour un déficit important, compris entre 75 et 90% pour un déficit faible, compris entre 90 et 110% pour une situation normale et supérieur à 110% pour un excédent.

Système ISOP : Informations et Suivi Objectif des Prairies

ISOP fournit des estimations de rendement des prairies temporaires et permanentes productives à l’échelle de la région fourragère à partir d’un modèle de simulation (STICS-Prairies). Il est opérationnel sur la France métropolitaine, hors pourtour méditerranéen et petite couronne parisienne. Le système ISOP calcule les quantités de matière sèche cumulée par hectare au pas de temps journalier sur 182 régions fourragères au total. Les simulations ne sont effectuées que lorsque les surfaces d’un type de prairies donné dépassent 7 000 hectares par région fourragère. Les résultats de simulation sont extraits au 20 de chaque mois, entre mars et octobre.

ISOP est le fruit d’une étroite collaboration entre Météo-France, l’INRA et le SCEES

Extrait de la note de conjoncture Prairies de Novembre 2004, éditée par Agreste et parue le 05/11/2004, A lire en intégralité au format PDF, en cliquant ICI

Prairies Observatoire de la pousse de l'herbe, les prairies vues par Isop

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